21 Apr 19, 22:21 posle podne » Dobrodošli, Gost. Molim vas prijavite se ili se registrujte. Da niste izgubili svoj aktivacioni mejl?


Molim vas da se prijavite ili se registrujete.



collapse

* Pogledajte još:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Autor Tema: Hleb sa sremusom II  (Pročitano 5 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Hleb sa sremusom II
« poslato: April 10, 2019, 11:03:02 posle podne »

Sastojci:


7 g soli,
100 ml hladne vode sa 50-70 g sremusa iseckanog i sve zajedno imiksanog,
1 kesica suvog kvasca,
500 g belog brasna,
10 g skrobnog brasna,
20 g putera ili margarina,
150 ml hladnog mleka,
50 ml hladne vode,
10 g secera.


Priprema:

Sve suve sastojke pomesati,dobro kasikom promesati, dodati ostale sastojke i mikserom ili rukama umesiti glatko tersto.Testo je malo lepljivo ali tako mora da bude.Posudu sa testom pokriti plasticnom folijom i ostaviti na sobnoj temperaturi 3 sata da nadodje.
Kad je testo nadoslo kratko ga premesiti i oblikovati hleb,ostaviti 15 minuta da stoji.Rernu zagrejati na 210°C i peci hleb 25-30 minuta.Obavezno u rernu staviti posudu sa vrucom vodom.




 

SimplePortal 2.3.7 © 2008-2019, SimplePortal